La Cerveza Ankapun es una cervecería artesanal ubicada en el sector La Junta, en la comuna de Lago Ranco, destacada por su enfoque local y su conexión con la naturaleza del sur de Chile. Se ha ganado reconocimiento entre visitantes y locales por la calidad de sus cervezas y sus sabores auténticos. La cervecería mantiene un estilo artesanal, con procesos cuidados y lotes pequeños que aseguran frescura. Aunque es un proyecto de escala local, ha logrado posicionarse como una alternativa atractiva dentro del circuito cervecero regional. Sus estilos suelen variar según temporada y disponibilidad. Su propuesta combina tradición, naturaleza y oficio cervecero. Es una opción recomendada para quienes recorren Lago Ranco y buscan sabores con identidad local. Por el momento pueden encontrar la cerveza Ankapun en el Restobar Canto del Agua y en la feria costumbrista de Lago Ranco.